モスバーガーの産地だより  
野菜くらぶ静岡 塚本佳子さん 深川知久さん
 モスバーガーの産地便り 
 野菜くらぶ静岡
  静岡県の菊川市に野菜くらぶ静岡農場があります。
野菜くらぶは群馬県利根郡昭和村を本拠地とする生産法人ですが、一年を通して安定的に品質の良い野菜を生産するために、青森県と静岡県でレタスの栽培を始めています。
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野菜くらぶの独立支援プログラム
農業外からのチャレンジ

野菜くらぶでは農業を本気でやりたいという若者のために独立支援プログラムを設け、農業への新規参入者の支援を行なっています。独立して農業を始めるには単に栽培技術があれば良いというだけではなく、販売、資金、経営といった様々な困難が立ちはだかります。そういった困難をバックアップするのが独立支援プログラムです。
モスバーガーもそういった野菜くらぶの取り組みを応援しています。

塚本さんと深川さんは共に農業外からの参入者です。
塚本さんは農業を始める前は海外青年協力隊でアフリカのザンビアに2年間赴任し理科の教師をしていました。日本に戻り農業をしたいと考えていたところ、新規就農者へのイベントで野菜くらぶと出会い、その農業への真面目な取り組み姿勢に共感し門を叩きました。
深川さんの前職はIT関連の営業です。農学部出身ということで農業へのIT技術の導入に取り組んでいたところ、野菜くらぶ代表の澤浦さんと出会い、農業者、経営者としての姿に感動し、いつの間にかこうなってしまった、という話です。
塚本さんと深川さんは現在、野菜くらぶの社員という立場ですが、来年からはそれぞれ独立した経営者となる計画で頑張っています。